Tutta un'altra storia.
L'arte delcioccolatocontemporaneo.
Sperimentazioni audaci, materie prime nobili e un'estetica che sfida la tradizione. ChocoMì non è solo gusto: è un manifesto sensoriale che parte da Bassano del Grappa e arriva a casa tua.
SignaturePraline al pistacchio
N° 001/IXCacao monorigine✦Nocciole del Piemonte✦Pistacchio di Bronte✦Lampone fresco✦Pepe di Sichuan✦Sale di Cervia✦Bergamotto di Calabria✦Miele d'acacia✦Vaniglia del Madagascar✦
Cacao monorigine✦Nocciole del Piemonte✦Pistacchio di Bronte✦Lampone fresco✦Pepe di Sichuan✦Sale di Cervia✦Bergamotto di Calabria✦Miele d'acacia✦Vaniglia del Madagascar✦
Cacao monorigine✦Nocciole del Piemonte✦Pistacchio di Bronte✦Lampone fresco✦Pepe di Sichuan✦Sale di Cervia✦Bergamotto di Calabria✦Miele d'acacia✦Vaniglia del Madagascar✦
I.Nuove Creazioni
Novità di stagioneScopri tutta la collezione
Gelée e Confetture — il frutto nella sua forma più pura.
Frutta di stagione, lavorata a basse temperature per fermare l'istante in cui il sapore è perfetto. Da gustare al cucchiaio, in abbinamento al fondente, o come ponte aromatico tra dolce e salato.
100%Frutto naturale
48hCottura lenta
0Conservanti
II.
Box ChocoMì
Un universo di sapori, racchiuso in una box.
Cinque selezioni curate per i veri chocolate lovers. Disconnettiti dal mondo, apri il coperchio — ogni box racconta una storia diversa di cacao, ricerca e sorpresa.
Esplora i BoxIII. Gusto
Il piacere prima di tutto. Bilanci precisi tra acidità e dolcezza, materie prime nobili, ricerca ossessiva del miglior cacao.
IV. Ricerca
Esperimenti continui, abbinamenti inattesi. Senape pralinata, pepe Sichuan, tabacco: l'audacia ha un sapore — e si chiama ChocoMì.
V. Design
L'occhio mangia per primo. Ogni pralina è una piccola scultura, ogni packaging un invito ad aprirlo lentamente.
VI.
Praline · 13 declinazioni
Una pralina è una ricetta inseguita per anni.
Tredici declinazioni nate da tentativi, scarti, intuizioni. Dall'olio extravergine alla grappa, dal tabacco al bergamotto: ogni pralina è il risultato di una caccia al sapore.
Esplora le PralineVII. — ChocoMì a casa tua
Sei un rivenditore?Quarantotto ore tra il nostro laboratorio e la tua tavola.
Spedizione tracciabile in tutta Italia con imballaggi termici dedicati. Pagamenti PayPal e carta in totale sicurezza — l'integrità aromatica resta intatta.
✦ Spedizione 48–72h✦ Pack termico✦ Pagamento sicuro
VIII. — CuriositàCuriosità
Curiosità
& Dettagli
Il nostro laboratorio artigianale ha sede nel cuore di Bassano del Grappa (VI), in Via Bartolomeo Ferracina 14 — dove la tradizione veneta incontra l'innovazione del cacao ogni singolo giorno.
Certamente. Spedizione tracciabile in 48–72 ore con imballaggi termici dedicati: l'integrità strutturale e aromatica delle nostre creazioni resta intatta fino alla tua porta.
Accettiamo PayPal e tutte le principali carte di credito, in totale sicurezza con crittografia bancaria. Nessun dato finanziario transita sui nostri server.
Le nostre lavorazioni avvengono in laboratorio condiviso e possono contenere tracce di glutine. Contattaci per indicazioni puntuali su singole creazioni: ti rispondiamo entro 24 ore.